智慧餐厅自取称重解决方案
2021-05-06

食堂称重系统集成了称重传感器和 RFID 读写装置,通过感应进入读写区域的托盘和菜盆打菜前后的重量变化,计算出取菜菜品重量,实现智能称重计量,无感扣费,引导就餐者适量取餐,科学用餐。 菜盆下面安装有称重传感器,用于计量菜品的重量变化,托盘放置区域下面安装有 RFID 感应装置,用于读取托盘底部的芯片信息。

食堂称重系统优势明显,主要集中在以下几方面:一是省去人力成本的同时,就餐速度的加快提高翻台率,食堂容量扩升,食堂经营效益提升;二是提升消费者就餐体验,自主选择变多且丰俭由人,吃什么随意搭配;三是倒逼餐饮市场转型升级的同时符合绿色环保发展理念。食堂省去人力成本而且管理环节缩减,剩下的只有后厨这一个环节,只能在提升菜品味道和质量上发力。菜品被选择的次数和数量都可以通过我们的系统进行云备份形成大数据,有利于食堂经营者精细化调整改善。加上吃多少拿多少扣多少,精确到克数,有效避免了消费者在自主选择有限的情况下形成的浪费。

称重传感器应用于智慧食堂自取称重方案

    智慧餐厅自取称重解决方案优势: 

◆ 缩短排队时间,提高服务效率 结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。 

◆ 自动结算,节省人工,减少运营成本 智能结算台自动结算,每小时结算千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本。

◆ 杜绝浪费,做到勤俭有度 通过菜品小份供应,做到按需选菜,控制选菜量,杜绝浪费

◆ 出品更智能,菜品有明细 智能出品,实现餐厅出品管理的精细化、智能化、数据化

◆ 营养有跟踪,饮食更健康 饮食营养有跟踪、饮食有计划,身体更健康 

◆ 杜绝结算差错,提高员工满意度 智能结算,避免人为差错,自动算账精确无误,提高员工满意度

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